紅根菠菜的做法

1、紅根菠菜洗凈用手瓣斷;
2、鍋里加開水燒熱后,放入紅根菠菜,焯熟;
3、蒜拍碎,加上鹽搗碎;
【紅根菠菜的做法】4、焯好的紅根菠菜放入涼水里過一下;
5、加上蠔油、香油,味極鮮拌勻即可 。