魚怎么去魚刺弄魚泥

【魚怎么去魚刺弄魚泥】可以在剝魚肉的時候,用刀或是勺子把魚肉慢慢刮下來,這樣就能去掉魚刺,最后再剁碎 。對于刺兒多的魚 , 還可以采取棍打的方法去刺打漿 。把魚去魚頭和脊柱骨等,剝掉魚皮 , 把魚肉切塊,包裹到粗孔紗布里,然后用棍棒打 , 打碎的魚肉就從孔里擠出來 , 魚刺就留在紗布里 。