獼猴桃和奇異果的區別，知道的人肯定不多！奇異果和獼猴桃|獼猴桃

去超市買水果時發現奇異果跟獼猴桃樣子長得很像，味道吃起來很像，但是價格卻又有差異。奇異果跟獼猴桃到底是不是一樣水果呢，大概很多人都有這樣的疑惑。
其實，獼猴桃和奇異果其實是一樣的，都屬于獼猴桃科。中國稱之為獼猴桃，奇異果主要是指新西蘭進口的獼猴桃，奇異果(Kiwi fruit)源自100年前的中國，在植物學上是獼猴桃屬的，不過當其種子被帶到新西蘭后，在當地火山灰土壤里重新選育，經過全新種植環境里的一代代研究，最終誕生了全新品種。二戰時期出口到美國時，因為這種果實長得很像新西蘭的國鳥奇異鳥(Kiwi bird)因此得名奇異果(Kiwi fruit) 。現在我們在超市看到的新西蘭奇異果，雖然外形和其他獼猴桃相近，但全部是在新西蘭完成培育、栽種、檢驗的。由于奇異果是進口水果，其價錢要比一般國產獼猴桃貴，但奇異果和獼猴桃在營養價值上沒什么區別，而且無論是奇異果還是獼猴桃，都要放軟了比較好吃。
奇異果的營養價值
維生素C豐富

無論是黃色還是綠色果肉的奇異果，維生素C含量都能達到100mg上下，另外有實驗室的結果顯示陽光金果(新品種圓頭金果)的奇異果維生素C含量甚至能達到160mg/100g，且不說是蘋果等低維生素C含量水果的數十倍，哪怕和柑橘等富含維生素C的水果比也翻番了。
維生素C是水溶性的，會隨著身體水分的排走而流失，所以每天都要注意補充。中國營養學會制定的每日維生素C推薦量是100mg，一顆奇異果就可滿足。較多的維生素C還可以幫助腸道吸收植物性食物中的鐵，從而改善女性缺鐵性貧血造成的乏力、易倦等癥狀。
富含膳食纖維
根據中國疾病預防控制中心專家的最新報告，國人平均每日膳食纖維攝入量僅有13g，離25克的適宜攝入量相去甚遠。更多的纖維可以幫助腸道蠕動，縮短食物在腸道中停留時間，使大便變軟，達到通便的作用。100g奇異果含有膳食纖維3.0g，而同樣重量我們普遍認為幫助通便的香蕉只有2.6g，菠蘿只有1.4g 。
富含多種礦物質、葉酸、胡蘿卜素、維生素E等
奇異果具備對心臟健康有益的高鉀低鈉特點、富含對細胞分裂生長有重要作用的葉酸(適合孕婦)、豐富的類胡蘿卜素可以轉化為維生素A維護視覺(同時也是鮮艷顏色的來源之一)、甚至每日一顆奇異果還能可以滿足十分之一的維生素E需要，其營養可以使全家人都獲益。
除了以上這些常見的營養成分外，奇異果還富含多酚等多種植物化合物，這也是天然食物均衡飲食相比膳食補充劑的一大優勢。DNA氧化是人類腫瘤的潛在原因之一，眾所周知，水果和蔬菜有助于對抗腫瘤。人體干預試驗表明奇異果可為DHA提供雙重保護，既增強抗氧化水平又能刺激DHA修復。
【獼猴桃和奇異果的區別，知道的人肯定不多！】