【如何制作奶黃流心月餅的流心部分】1、食材：蛋黃30g，黑白淡奶油20，椰漿20，白砂糖15g ， 奶粉7g，黃油15g 。
2、蛋黃上噴上白酒，放進烤箱烤至流油 。
3、白砂糖，蛋黃，奶粉，黑白淡奶油，黃油 ， 椰漿用料理棒打勻 。
4、裝入裱花袋擠入模具中，放冰箱凍硬即可 。
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