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目魚有什么營養

生活百科目魚

1、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統 ， 頭發、皮膚和骨骼組織以及大腦和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響 。
2、富含磷，具有構成骨骼和牙齒 ， 促進成長及身體組織器官的修復 ， 供給能量與活力 ， 參與酸堿平衡的調節 。
3、富含鉀 ， 具有有助于維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風 ， 并協助肌肉正常收縮 。具有降血壓作用 。
【目魚有什么營養】4、富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫 。提高免疫力 。調低血壓，緩沖貧血，有利于生長發育 。