【涼的甜品怎么做】1、食材：椰漿150g、淡奶油50g、牛奶150g、細砂糖30g、魚膠粉8g、椰蓉適量
2、奶鍋里倒入椰漿、淡奶油 。
3、加入白糖，開小火加熱至白糖融化。
4、煮至微開時倒入純牛奶 。
5、然后加入魚膠粉，用手動打蛋器攪拌至魚膠粉充分化開后關火 。
6、用保鮮膜鋪在保鮮盒內 。
7、然后過篩到保鮮盒里 。
8、放置完全冷卻 。
9、然后放入冰箱冷藏 。
10、將冷藏凝固好的椰凍糕取出 。
11、再切塊 ， 可以直接食用 。
12、椰蓉放烤箱提前烤5分鐘 ， 烤至微黃取出，再將切好的椰奶凍 ， 沾上椰蓉即可食用 。

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