八寶汽鍋甲魚、汽鍋雞、汽鍋白菜、汽鍋肉丸子、汽鍋香槽鴨、汽鍋小蒸肉等 。
汽鍋：由布置在鍋爐爐膛四周的水冷壁管、恒橫置的上下鍋筒以及連接器件的對流管束構成 ， 起著熱交換器的作用 。燃燒產生的高溫火焰和煙氣 ， 通過汽鍋受熱面將鍋內的水加熱，進而氣化產生具有一定壓力和溫度的蒸汽 。汽鍋 ， 實際上就是一個鍋爐里的蒸汽發生器 。是鍋爐本體組成的一部分 。鍋爐本體包括：汽鍋、爐子、蒸汽過濾器、省煤器和空氣預熱器 。
【汽鍋能做哪些菜】汽鍋雞：汽鍋雞，因用汽鍋蒸制而得名 。主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是蒸，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效 。汽鍋雞因為其營養豐富深受廣大群眾的喜愛 。
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