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據明代高濂寫的《遵生八箋》中記載：“當春之時 ， 食味宜減酸增甘 ， 以養脾氣” ， 因為進入到春天后 ， 肝本來就很旺盛 ， 如果此時在多吃些酸味食品 ， 會使肝氣更加旺盛 ， 而肝氣過于旺盛 ， 會導致脾胃的消化、吸收功能下降 ， 不利于健康 ， 所以在春天一定要少吃酸性食物 。 比如菠蘿、檸檬、桔子等酸性水果 ， 建議少吃 。
在春天 ， 建議大家多吃蘋果、香蕉、梨子、甘蔗等甘甜的水果 ， 這些水果更利于身體的健康 。
【明日春分，記得“吃1綠、喝2黃、忌3樣”，順應時節，全家都健康】第二樣：冰冷食物

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