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【坊間流言】碘伏變透明說明什么？

碘伏


一日，i小姐跑來問一個嚴肅的專業問題，朋友圈看見某實驗—將朋友圈某代購保健品的水溶液與碘伏混合，碘伏瞬間變透明，說明該產品抗氧化性能卓越，明明覺得荒唐，又不知如何反駁 。閑聊間又聊出坊間流傳的另一碘伏實驗，將某產品能讓碘伏瞬間變透明的性能引申為神奇美白性能，碘伏顏色都沒了何況皮膚色素乎 。
下面是專業時間，如果嫌枯燥冗長，可以直接跳轉[最后一段] 。
先來看看碘伏是個什么角色 。碘伏是常用的醫用消毒劑，為單質碘與表面活性劑(起到載體、助溶劑的作用)形成的不定型絡合物，涵蓋一大類產品，其中以聚乙烯吡咯烷酮的表面活性劑為多見，這類碘伏即是PVP-I(聚維酮碘) 。單質碘蹲在表面活性劑形成的膠體束中間，在水中逐漸解聚釋放游離碘，發揮滅菌功效 。
碘伏什么情況下會變色?碘遇到還原劑有弱氧化性，遇到氧化劑有還原性，當發生氧化還原反應時，即能變色 。氧化還原反應為一類強烈的反應，只要少量即可發生完全的褪色反應 。碘與堿也能發生反應，但是一類可逆的弱反應，所以能變淺，但不能完全褪色 。


最后回到開頭的坊間實驗 。碘伏變透明能說明什么?說明它遇到了氧化劑或是還原劑 。常用的氧化劑有氧氣、氯氣、重鉻酸鉀、重鉻酸鈉、高錳酸鉀等，我們的口服產品或化妝品中不會添加 。所以，它是遇到了還原劑，也就是抗氧化劑(但考慮到兩者是相溶的，所以一定是水溶性抗氧化劑) 。所以這個實驗結論是正確的嘍?且慢，產品中含有抗氧化劑并不等于它具有抗氧化性能 ?？寡趸瘎┦且活惓Ｓ玫氖称诽砑觿?，旨在阻止延緩成分氧化變質，保持質量穩定，你經常會在食品化妝品成分列表的尾巴見到它們，水溶性的添加抗氧化劑有抗壞血酸及其鈉鹽、異抗壞血酸及其鈉鹽、植酸等 。所以，當碘伏遇到真正的水溶性的抗氧化產品，或是含有水溶性抗氧化劑添加劑的任何產品，都會變透明 。所以結論是：碘伏瞬間變透明并不能保證它的卓越抗氧化性能，更與美白祛斑性能無關 。
【【坊間流言】碘伏變透明說明什么？】