韭菜雞蛋餡的方法

1、韭菜洗凈切末 。雞蛋打散備用 。
2、首先鍋內倒油,油熱倒入雞蛋液,放入食鹽,炒散盛出備用 。
【韭菜雞蛋餡的方法】3、然后將韭菜末倒入容器中,倒入適量油攪拌均勻 。
4、接著把雞蛋放入容器 , 再加入糖、生抽繼續攪拌均勻 。最后盛入盤中即可 。