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如何挑選無花果

生活百科如何

1、看外表：無花果的外表以豐滿的、無瑕疵的為好，個頭要盡量大一些 。
【如何挑選無花果】2、聞味：如果無花果發出一股酸酸的氣味，一般代表無花果已經壞了，不宜購買 。
3、摸：用手摸無花果，要選擇柔軟，但不是糊狀的 。
4、根據節氣：無花果分夏季、秋季兩種，一般夏季的無花果個頭大 ， 質量也比較好，而秋季的個頭相對比較小，質量稍差 。
5、看裂紋：無花果的含糖量特別高，容易招來一些喜歡甜食的昆蟲 。所以在選購無花果的時候，不要買前面裂嘴特別大的，而應該挑選那些果實上裂紋多一點，前面的口開得小一點的 。