褀子豆怎樣制作

1、將面粉、雞蛋混合 。
2、加入適量清水,揉成光滑的面團,然后切成面丁 。
3、將面丁放入烤盤 。
4、將烤盤放入烤箱,用180度的溫度烤5分鐘后,用小鏟子翻幾下 。
5、最后改為100度的小火繼續烤10分鐘即可 。
【褀子豆怎樣制作】面粉是一種由小麥磨成的粉狀物 。按面粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,用面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異 。