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醬燒大豆腐教程

生活百科豆腐

1、原料：大豆腐、肉末、指天椒、大蔥、色拉油、醬油、豆瓣醬、鹽、雞精、十三香 。
2、豆腐切塊，瘦肉切碎，肉泥 。
3、大蔥切斷 ， 指天椒切碎 。
【醬燒大豆腐教程】4、油預熱 ， 之后加入十三香炒香，再放入切好的蔥與辣椒 。
5、炒出香味，放入豆瓣醬，與適量的醬油，炒香 。
6、加入肉末，炒至8分熟 。
7、加入豆腐塊，翻炒1分鐘 。
8、出鍋，撒上香菜末即可 。