熬小米粥用熱水還是涼水呢

1、不要在冷水中下米,這是很多人做錯的一步 , 因為在冷水中下米的話,鍋在生熱的時候,米就在燒了,可能在燒的過程中米就糊了,燒出來的味道就沒有那么香了 。
【熬小米粥用熱水還是涼水呢】2、在熱水中把把米倒入后,將火調?。? ,這樣熬出來的小米就香濃黏稠,吃起來很香 。按照這樣的方法去熬,做出來的小米粥就會很好吃,而且有營養 。