【香椿醬的制作方法】1、工藝流程：原料→挑選→清洗→打漿→裝瓶→密封→成品 。
2、加工過程：原料：選擇新鮮、柔嫩的香椿芽為原料 。挑?。赫憒謊可系睦瞎！⒒埔兜炔豢墑巢糠?。洗滌：將選好的原料放入洗滌槽中，用流動清水充分洗滌干凈，撈出瀝去水分 。炒醬：分別按原料量的20%加入食鹽和水，運用秘制配方，翻炒成熟，保存香椿的口感 。裝瓶：取六棱瓶將 炒制的醬進行封裝，并用密封膜再次封口，即為香椿醬成品 。
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