山藥怎么保鮮 _山藥

【山藥怎么保鮮】山藥可以采用低溫保存法。先讓它見見陽光，將表面的水分曬干。然后用報紙包?。?外面套上袋子，放到冷藏室里進行保存。如果冰箱里沒地方放，也可以放到陰涼通風處，但一定要保持干燥，時間也不能超過10天。另外，可以將切下的地方浸泡米酒，吹干后也可以隔絕氧化。