釀酒用的葡萄不好吃，因為釀酒的葡萄果粒小、皮厚、果肉少、汁多、有葡萄籽、吃起來味道有些苦澀，基本不適合食用 。
【釀酒用的葡萄好吃嗎】葡萄（學名：VitisviniferaL.）為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋 ， 無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散 ， 基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月 ， 果期8-9月 。葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現于第三紀地層中，說明當時已遍布于歐、亞及格陵蘭 。葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球 。

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