1、藏紅花的吃法很多，可以泡水喝、煮粥、煲湯、泡酒等 。效果最好的方法，推薦直接用藏紅花泡水喝 。每次用藏紅花5-10根，續(xù)水3次左右，連花絲一同吃下，如果口感不好，可以加入適量蜂蜜 。藏紅花泡水喝是最簡單、方便的用法，吃掉花絲，堅(jiān)持食用，效果會(huì)比較好 。除了禁忌的情況外，藏紅花泡水可以天天喝 。藏紅花因?yàn)榛钛龅淖饔帽燃訌?qiáng) ， 孕婦禁用 ， 女性經(jīng)期慎用 。男性如果是淤血體質(zhì)者 ， 可以喝藏紅花泡水 。女性除了經(jīng)期和孕期，其它時(shí)間也可以經(jīng)常服用藏紅花 。
2、藏紅花吃法禁忌：
　?。?）藏紅花雖為良藥，但它的副作用也不可小視 。如果沒有氣血淤積的人成天服用這種藥，就可能導(dǎo)致破血(即皮膚容易破潰出血)的發(fā)生 。
　?。?）藏紅花還有一個(gè)作用 ， 就是促進(jìn)流產(chǎn)，所以孕婦和想要寶寶的女性也不能服食藏紅花 。藏紅花長期以來一直被作為民間的墮胎藥，歷史悠久（避孕無效，增加流產(chǎn)幾率） 。不過產(chǎn)后可用于補(bǔ)血 。
【藏紅花食用方法】　?。?）此外 ， 每一次服用藏紅花，最好在10克以內(nèi)，因?yàn)橛袑?shí)例記載，由于藏紅花對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的興奮作用，所以有人服用大量藏紅花后，出現(xiàn)因?yàn)榕d奮過度而導(dǎo)致的頭暈等癥 ， 更有敏感體質(zhì)者出現(xiàn)了過敏性蕁麻疹和皮疹 。

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