平臺|解讀 | 最新發布的“2021年度十大健康謠言榜單”,你知道幾個?

3月16日 , 中國互聯網聯合辟謠平臺、中國醫師協會健康傳播工作委員會、騰訊較真平臺在第三屆“315+E”云打假健康科普晚會上聯合發布“2021年度十大健康謠言榜單” 。
“2021年度十大健康謠言榜單”基于“危害”“迷惑”“熱度”三大數據指標綜合評定產生 , 聚焦公眾關注的健康領域問題 , 對“奧密克戎無法檢測”“0蔗糖不含糖”“學前兒童不用天預防近視”存在誤導、嚴重失實等十個健康類謠言予以澄清 。
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這十條新聞相信很多人都覺得跟自己之前的認知不一樣 , 下面我們挑選幾條大家經常容易搞錯的 , 著重說說 , 看看到底為什么會有這樣的認知 。
0蔗糖=無糖
這是太多人不知道的誤區 , 以為0蔗糖就是證明這款食品或者飲料里沒有任何糖可以放心吃 , 這點是大錯特錯的!
其實所謂的0糖飲料里 , 為了口感都會增加代糖 , 代糖是比普通蔗糖甜度更高的物質 , 有些是天然的 , 有些是化學合成的 , 并且只需要很少的量就能提高食物的甜度 。
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市面上常見的代糖有阿斯巴甜、醋磺內酯鉀、三氯半乳蔗糖等 , 由于添加的量極少 , 它們的熱量可以忽略不計 。
雖然代糖不含熱量 , 但是會降低人對甜味的敏感度 , 增加食欲 , 造成人對其他糖分攝入需求增加 , 久而久之就會導致能量攝入增加 , 增高肥胖以及糖尿病的風險 。
所以代糖并沒有想象中的健康 , 還是要控制攝入量 。
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學前兒童不用預防近視
近視可以發生在任何年齡段 , 研究表明 , 很多人在使用電腦1小時就可能出現視物模糊、眼脹、眼痛等視疲勞癥狀 , 并且視疲勞輕重程度和使用視頻終端的時間顯著相關 。
視頻終端不僅對成人有影響 , 對兒童的影響可能更大 , 除了會引起視疲勞、頸肩痛、頭痛等 , 還可能會加速近視的發展 。
2019年4月24日 , 世界衛生組織有史以來第一次發布了有關五歲以下兒童屏幕時間的指南 。
簡單來說:2歲以上每天不超過一個小時 , 2歲以下完全不建議 。
而美國兒科學會建議:18月齡以下寶寶避免看電視 。
如果學生因為上網課等其他原因必須使用電子產品 , 在近距離用眼20分鐘后 , 向20英尺(相當于6米多遠)的地方看至少20秒來休息 。
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雞蛋威脅人類健康
據分析 , 每百克雞蛋含蛋白質12.58克, 主要為卵白蛋白和卵球蛋白 , 其中含有人體必需的8種氨基酸 , 并與人體蛋白的組成極為近似 , 人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98% 。
每百克雞蛋含脂肪11~15克 , 主要集中在蛋黃里 , 也極易被人體消化吸收 , 蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素 。
根據健康飲食金字塔的建議 , 2-5歲幼兒每天應進食1.5-3份的肉魚蛋及替代品 , 一份的量大概是一個雞蛋或者一兩肉的量差不多 。 成年人建議每人每天吃1個雞蛋 。
所以說雞蛋威脅人類健康 , 完全是無稽之談 。
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涂防曬霜會導致缺鈣
我們在補鈣的同時會給孩子補充維生素D , 維生素D最主要的作用是促進鈣的吸收 。 VD缺乏的情況下會影響鈣和磷的代謝 , 于是很多人說涂抹防曬霜以后 , 孩子就沒有辦法通過太陽了合成維生素D了 。