【吃黃瓜的最佳時間】中午１１：００到下午３：００之間 。因為黃瓜屬涼性食物，成分中９６％是水分 ， 能祛除體內余熱，具有祛熱解毒的作用 。傳統中醫認為 ， 涼性食品不利于血液的流通，會阻礙新陳代謝，從而引發各種疾病 。一定要注意，要在吃其他飯菜前食用 。因為黃瓜具有很強的排毒作用 ， 如果最先進入體內 ， 就能把后來吸收的食物脂肪、鹽份等一同排出體外 。
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