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遲菜心和菜心的區別在哪里 遲菜心和菜心的區別

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1、差價：晚菜心如果和枝葉一起賣，一般是兩到四元一斤，而去掉外層渣滓的晚菜就要三十一斤；白菜價格比較便宜，一般兩三元一斤 。
2、重量差異：每棵晚熟白菜有1斤左右，最重的甚至能有10多斤；而且每棵白菜大概半斤左右 。
3、生長期不同：晚菜心90 ~ 120天后才能采收，生長期長；大白菜的生長周期比較短，從種植到成熟需要50到60天 。
4、產地不同：赤菜心多產于廣東廣西 ， 尤以廣東增城的赤菜心最為著名；南方大部分地區都能產白菜 。
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