【大閘蟹石榴可以一起吃嗎】大閘蟹和石榴不能一起吃 。《本草綱目》中記載,蟹肉味咸性寒 。以免引起腹瀉 。
陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹 。產于蘇州陽澄湖 。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩 。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳 。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美 。
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