1、先把干海參放在不銹鋼器皿中加入涼水浸泡48小時，其間要換4-6次水（容器大點，放水多一些好 ， 特別是鹽參要勤換水，把鹽脫盡，海參可以漲發(fā)得更好） 。
【紅海參怎么清洗干凈】2、換水時要把手洗干凈，防止手上的油污浸入水中，影響海參的發(fā)制 ， 夏季溫度高時，因為細菌繁殖快，不銹鋼器皿中加入涼水和干海參 ， 放在冰箱保鮮層去泡發(fā)，效果會更好 。

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