【酸奶在零下10度能凍住嗎】酸奶在零下10度能凍住，酸奶結冰的溫度只要達到零下即可，因此零下10度是可以凍住的，不過一般都不建議把酸奶放進這么低溫的壞境中，否則乳酸菌會失活 。酸奶中含有較多的乳酸菌，而乳酸菌在低溫條件下容易失去活性，從而可能會降低酸奶的營養價值，因為酸奶的營養價值主要是來源于乳酸菌的活性 ， 乳酸菌可以促進腸胃的蠕動 。
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