小編在這里要說的可不是包子|大媽每天做三百個花卷，外形和色澤極為誘人，食客：捧著吃才行小編在這里要說的可不是包子

小編在這里要說的可不是包子，而是同樣比較常見的花卷，只不過售賣的大媽不但做出來外形和色澤極為誘人，就是吃的時候也獨具特色，不妨跟著來看看。

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跟常見的白色帶油花的花卷相差很大，巧克力的顏色距離遠點還以為是西式糕點，但是聞起來卻帶著甜香的味道。詢問之后才發現，并不是放置什么添加劑，而是最常見的紅糖棗泥適當的放點，做出來就是這種顏色，不但味道可口，吃起來也更加的有營養。聽完之后就覺得，除了平常吃的是咸的，這種改成甜味的，似乎沒有什么不同。

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【小編在這里要說的可不是包子|大媽每天做三百個花卷，外形和色澤極為誘人，食客：捧著吃才行】=但是買過的食客卻說，別的花卷直接用手抓著吃，但是大媽做出來的可是要捧著吃才行，想要帶回去必須小心翼翼，到家的時候大多已經不完整了。原來做的時候需要把面團反復盤揉之后，然后搟壓成薄薄的面皮，緊接著在上面刷適量的醬料，繼續卷起來搟壓成薄片，切成手指寬窄之后不要抖開，盤起來呈常見的花卷形狀就可以放在蒸籠當中，大概十五分鐘就可以出鍋，還是特別快捷的。

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很多人都說來晚買不到，原來大媽每天就做三百個，賣完就沒有了，價格也很公道，才賣2元一個。雖然蒸制的時間特別短暫，發酵的過程卻比較長，關鍵還有搟壓等工序耗費大量的體力，做的再多就會特別累，反而耽誤第二天的生意。不知道朋友們吃過這種花卷沒有，味道和口感又如何呢？