含鉀的食物和水果有哪些 含鉀高的食物和水果蔬菜有哪些


含鉀的食物和水果有哪些 含鉀高的食物和水果蔬菜有哪些

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1、糧食中:以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高 。
2、水果中:香蕉、橘子、檸檬、杏、梅、油桃,以香蕉含鉀元素最豐富 。
3、三蔬菜中:以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高 。
4、鉀是人體內不可缺少的元素,一般成年人體內的含鉀元素150g左右,其作用主要是維持神經、肌肉的正常功能 。
5、因此,人體一旦缺鉀 , 正常的運動就會受到影響 。
6、擴展資料缺鉀時臨床癥狀常為原發疾病掩蓋,鉀缺乏使神經肌肉應激性降低,全身無力,反應力降低,嚴重者可至軟癱和呼吸困難;消化道功能紊亂,有厭食、惡心、嘔吐、脹氣,嚴重者有腸麻痹和腸梗阻 。
7、缺鉀使心肌應激性增高,出現心律失常,可有房室傳導阻滯 , 甚至發生房顫和室顫 。
8、鉀是人體生長必需的營養素 。
9、它占人體無機鹽的5% , 對保持健全的神經系統和調節心臟節律非常重要 。
10、它能防止中風,維持正常的肌肉收縮,與鈉共同維持體液平衡 。
11、參考資料:百度百科——鉀 。
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