【酸菜米豆湯怎么做】酸菜豆米湯的做法步驟：
1、原材料：酸菜150克、豆米150克、干辣椒6個、鹽1茶匙、雞汁2茶匙；
2、米豆洗凈，加入約10倍清水，大火燒開，蓋好蓋子，小火燜1小時；
3、酸菜橫切條 ， 熱油熗香干辣椒；
4、入酸菜翻炒5分鐘；
5、加入酸菜湯和清水燒開；
6、入米豆燜10分鐘 ， 加鹽和雞汁出鍋即可 。
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