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牡蠣不冰凍怎么保存

牡蠣生活百科

1、帶殼生蠔：
準(zhǔn)備一個(gè)泡沫箱，放入4-5個(gè)冰袋 ， 將帶殼生蠔整齊的放入 ， 蓋上泡沫箱的蓋子放入冰箱冷藏區(qū)保存即可 。
【牡蠣不冰凍怎么保存】2、半殼生蠔：
將半殼生蠔用保鮮膜包裹住肉質(zhì)露出的部位，放入帶殼的密封盒子中 ， 存放至冰箱冷藏區(qū)保存即可 。
3、生蠔肉：
將生蠔肉表面的水分瀝干 ， 用保鮮膜分個(gè)包裹好，裝入密封袋中，存放至冰箱的冷凍區(qū)保存即可 。
注：保存的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免出現(xiàn)變質(zhì)的情況 。