蠔油西生菜的家常做法視頻 _知識經驗

文章插圖
生菜質地細嫩，味道清香。用蠔油和輔料翻炒，香脆可口，別有風味。下面介紹蠔油生菜的家常做法。
工具/材料
【蠔油西生菜的家常做法視頻】蠔油2湯匙，生菜300克。
蔥、姜、蒜、味精、花椒、干辣椒、糖、料酒、油。
操作方法
用手將生菜撕成碎片，用水清洗干凈，控制水分。
02 大蒜去皮，用清水洗凈，控干水分，切成粉。
03 將干紅辣椒用水清洗干凈，控制水分，用斜刀切段。
04 蔥和姜，切成粉末備用。
05 在鍋里加熱油。油熱時，將辣椒放入鍋中，小火煸炒蒜末。
06 炒至蒜末出香，加入兩勺蠔油、料酒、少許糖，加入蔥、姜、干紅辣椒，炒至蠔油，不加鹽。
07 然后加入生菜，大火翻炒。翻炒直到生菜變軟。燈一亮就馬上關火。加入少許味精，取出勺子。
【/h/】蠔油生菜家常菜做法的視頻上面解釋了。這篇文章已經分享到這里了。希望能幫到大家。