1、用料：雞翅500克、姜粉1小勺、辣椒粉1小勺、胡椒粉1小勺、孜然粉1小勺、蠔油1勺、鹽1小勺、蔥1段 。
2、準備好雞翅 。雞翅用清水泡至20分鐘 ， 泡出血水可以去腥 。瀝干水分后用刀在雞翅上劃上2刀可以方便入味 。
3、把雞翅放入大碗中，加入辣椒粉，孜然粉，蔥姜粉，胡椒粉 。蠔油 。少量的鹽 。充分攪拌均勻，腌制 20分鐘 ， 電餅鐺提前預熱 。
【煎烤雞翅的做法?】4、將腌好的雞翅雞皮朝下碼放在電餅鐺中 。蓋上蓋子，啟動烤雞翅的功能 。時間到了就OK了 。
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