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在家如何自制正宗韓國泡菜 韓國泡菜的做法圖解

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在家如何自制正宗韓國泡菜 韓國泡菜的做法圖解

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1、大白菜洗凈，用濃鹽水浸泡一晚 。
2、第二天，把白菜撿起來放在籃子里瀝干水分 。
3、糯米粉在火上加水煮沸 。
4、水瀝干了，白菜就留著了 。
5、煎成糊狀 。
6、將大蒜、姜和蘋果切成兩半 ， 放入攪拌機中攪拌 。
7、攪拌成糊狀 。
8、將洋蔥切成段以備后用 。
9、魚露 ， 做泡菜一定要用魚露 。
10、蝦醬，蝦醬咸菜特別好吃 。
11、將所有材料一起倒入，糯米糊、姜蒜蘋果糊、魚露、蝦醬、蔥、辣椒粉一起攪拌均勻 。
12、混合好的原料 。準備放到白菜上 。
13、戴上一次性手套，用調好的醬汁一片一片均勻地擦拭瀝干水分的白菜 。
14、漂亮的泡菜做好了 。非常好吃 。清脆爽口 。冬天可以放在室溫下，夏天可以放在冰箱里 。1元可以在密室逃脫里吃到：冠軍聯賽，Kramp-Karrenbauer 。
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