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減少茶量，一般巖茶5-8克 ， 紅茶3-5克 。適當減少，這樣就不容易有苦味了 。
控制水溫 。通常除了綠茶需要70-80度，其他茶都可以用100度的開水沖泡 。而且綠茶用太熱的水喝會有苦味 。
【茶如何去苦味最有效】不要讓熱水直接澆在茶葉上 。沿著蓋碗(茶壺)邊緣倒水 。盡量不要直接倒在茶葉上 ， 而是讓水的力量把茶葉從下往上翻 。這也是避免茶的苦味的一種方法 。
茶葉的儲藏 。茶葉要放在密封、陰涼、避光、不潮濕的地方 。不是所有的老茶都好 。存放不當也會使茶變苦 。
以上解釋了如何去除茶的苦味 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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