推薦做法:最簡單的方法是用60攝氏度以下的溫水沖蜂蜜,可以保住其營養,建議早晚各一杯 。這里再推薦一款蜂蜜紅棗飲,適合乍暖還寒的初春的季節 。
【春季飲食的四個要點 驅寒通便提高免疫】 春季肝氣旺,影響脾胃功能,紅棗有補脾的功效 。將去核的干紅棗和冰糖倒入湯鍋中,再加滿水,大火燒沸后蓋上蓋子,再用小火繼續煮至水分完全收干,約30分鐘即可 。關火晾涼,喝時再調入兩勺蜂蜜即可 。
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