【營養晚餐如何搭配】以下食譜適用于健康成年人：
碳水化合物，蔬菜、水果、海澡菌類、200至500克；脂肪，主要是肉類、禽類、畜類等50至100克；蛋白質，魚類（包括海魚）、大豆類及豆制品、蛋奶及制品等75至300克；油鹽適量，油25克 ， 鹽6克以下；具體食譜：米飯200克、素菜100克，清炒小菜 ， 湯菜，即紫菜蛋花、豆腐小白菜、番茄雞蛋、三絲湯等，肉菜，可用炒菜、蒸菜、煮菜等 ， 涼拌菜等；睡前可喝牛奶、酸奶等；一般主食一個，湯菜一個，菜兩個，一葷一素 。
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