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櫻桃糖水如何做

生活百科櫻桃

1、主料：櫻桃250克、冰糖80克 。
2、先將櫻桃反復沖洗干凈 。
3、將櫻桃去核 。
4、鍋中加入適量水，并加入冰糖，最好用黃晶冰糖，就是冰糖帶一些淡黃色，超市就有賣，一邊加熱一邊攪拌至全部融化，水開了之后放入櫻桃 ， 煮的時候最好開蓋煮，因為隨著不斷加熱，酸澀味就跑出來了
5、加入櫻桃之后繼續加熱至沸騰 ， 然后關小火，開蓋再煮8-10分鐘左右，中間注意撇去浮沫，晾涼了盛出來就可以吃了 。
【櫻桃糖水如何做】6、煮過的櫻桃和新鮮櫻桃口感完全不一樣，酸酸甜甜很Q，放冰箱冷藏一下食用更佳 。