1、25分鐘左右 。黃辣丁的做法：黃辣丁去掉內臟、魚鰓，清洗干凈 。紅辣椒去籽切塊，蒜瓣切碎，蔥切段 ， 生姜切片 。
2、鍋倒入油燒熱，將黃辣丁放入鍋中煎至定型，加入蔥姜蒜、食鹽和醬油輕輕翻炒一下 。
【黃辣丁下鍋后煮幾分鐘】3、加入紅辣椒、適量水，煮20分鐘左右 。等待魚湯濃稠漸干即可出鍋 。
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