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1、雞翅兩邊換刀,方便品嘗 。將鍋放入冷水中,放入蔥、姜片,煮出血粉,撈出控水 。
2、鍋內熱油,爆香蔥、姜蒜、干辣椒,炒雞翅 。
【雞翅怎么做好吃家常做法視頻】3、加入2湯匙生抽、1湯匙老抽、1湯匙料酒 , 水淹沒雞翅,加入八角、香葉、桂皮燒開 。
4.大火燒開后,加入少許冰糖和少許鹽,蓋上鍋蓋燜5分鐘,收湯 。
標簽:雞翅如何好吃自制方法
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