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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。雙縮脲反應原理和作用 , 雙縮脲反應原理這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、此鑒定反應叫雙縮脲反應是因為雙縮脲即你已知的(NH2-CO-NH-CO-NH2)在堿性溶液中可與銅離子產生紫紅色的絡合物 。
【雙縮脲反應原理 雙縮脲反應原理和作用】2、 用該反應能鑒定蛋白質是因為蛋白質分子結構中有與雙縮脲相同的結構-CO-NH-,那么你加入雙縮脲A即NaOH溶液只是為蛋白質提供了一個堿性環境,但不加入雙縮脲試劑B即銅離子的話 , 當然不會發生絡合反應 。
3、因為正如原理所說堿性溶液和銅離子缺一不可 。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助 。
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