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腌大頭菜怎么做好吃

大頭菜生活百科

1、大頭菜切兩半然后再切兩半 。
2、蒜、姜和辣椒切好 。
3、熱油 ， 放入花椒炒香 。
4、放入姜炒香 。
5、加入辣椒和蒜 。
6、倒入醬油和醋，加少許煮熟 。
7、等涼了之后放入大頭菜 。
【腌大頭菜怎么做好吃】8、要蓋保鮮膜，然后一周后翻一翻 ， 大約兩周就可以吃了 。