糖醋魚用白醋最好吃 。但是不同的有不同的口味 。
做法：
原料：洋蔥1個、大蒜3瓣、番茄醬5大匙、白醋3大匙、甜料酒2大匙 、陳醋2大匙 ，平魚1尾，青豆仁300克，胡蘿卜 。
步驟：
1 洋蔥去皮、洗凈，切?。淮笏餿テ? ，均切末 。
2 鍋中倒入1大匙油燒熱，加蒜末、洋蔥丁爆香，加入其他材料煮約2分鐘即可 。
3 胡蘿卜去皮洗凈 ， 切絲；蔥洗凈、切絲；姜片洗凈，切絲；青豆仁洗凈，放入開水中燙一下，撈起瀝干 。
【糖醋魚用哪種醋最好吃】4

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