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芝士肉醬薯條竅門

生活百科肉醬

1、食材明細：
主料：速凍薯條200g、車打芝士醬50g（RICOS濃縮）、蔥花適量、蒜粉2g、雞肉100g（已剁碎）、紅蕓豆30g、蒜蓉適量、番茄醬5g、孜然粉2g 。
輔料：洋蔥粉2g、辣椒粉2g、鹽適量、黑胡椒適量、西紅柿30g(切丁)、洋蔥適量(切丁)、水適量 。
【芝士肉醬薯條竅門】2、做法：
　?。?）烤箱預熱至攝氏220度，將速凍薯條放在烤盤上 ， 放入烤箱烤至金黃色及香脆 。
　?。?）薯條加入蒜粉，洋蔥粉，辣椒粉，鹽及黑胡椒拌勻 。
　?。?）制作雞肉辣醬，用中高火燒熱鍋 ， 加少許油炒香蒜蓉及洋蔥 。然后加入雞肉 。炒至至金黃色 。
　?。?）加入番茄醬、西紅柿丁、紅蕓豆及水煮滾 。
　?。?）調至中火煮15-20分鐘直至醬汁份量減半加入辣椒粉、孜然粉、鹽及黑胡椒調味 。
　?。?）將薯條放在烤盤上，淋上雞肉辣醬，倒入芝士醬，放入烤箱烤1分鐘即可 。