泰國香糕怎么做步驟急需

【泰國香糕怎么做步驟急需】材料:江米、紅豆、紅糖、葡萄干、果干 。
步驟:
江米泡一天;紅豆煮熟后加紅塘,溶好糖后用勺子將紅豆餡搗爛備用;將鍋里的水燒開后加入江米,過一段時間把江米撈出,盡量控凈水;葡萄干洗凈待用;取一蒸鍋 , 用一帶圓邊的器具放上濕屜布鋪好,此時可以開小火 。用勺將煮好的江米鋪底抹平 , 均勻撒上葡萄干,鋪一層豆陷,再放上果干,然后鋪江米,如此鋪三層,最后一層一定是江米 , 上面撒上果干后,糕就做好了,將屜布四個角向上將糕包好,蓋上鍋蓋,再大火蒸半個小時 。