1、用料：羊肉500g，生粉適量 ， 鹽適量 ， 料酒一勺 ， 孜然適量，辣椒粉適量，黑胡椒適量 。
2、把羊肉化開 加適量鹽 適量生粉一勺料酒 適量放些孜然辣椒粉 腌制羊肉大約二十分鐘 。
【羊肉在烤箱里怎么做】3、錫紙鋪在烤盤上刷點油，將腌制好的羊肉平鋪在烤盤上 。
4、然后放入預熱好的烤箱 220上下管 十分鐘左右 。
5、十分鐘后拿出翻面 在撒點孜然黑胡椒 辣椒粉 以增加味道 。
6、再烤制五分鐘就可以出烤箱了 。
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