蒜蓉粉絲金針菇的做法

【蒜蓉粉絲金針菇的做法】1、粉絲先用冷水泡發、金針菇洗干凈,蒜、蔥、椒都切好備用 。
2、粉絲瀝干水放到盤中,金針菇排放在粉絲上面,把鹽、雞精各少許,三勺生柚、五勺水調好淋在金針菇上面,上鍋蒸十分針 , 再放蒜蓉和紅椒繼續蒸五分針,最后放蔥花 , 把油燒熱淋在上面即可 。