綠豆芽炒菠菜怎么做

【綠豆芽炒菠菜怎么做】綠豆芽炒菠菜的制作如下:
主料:綠豆芽、菠菜150克;調料:花椒、大蔥、姜、大蒜、植物油、鹽、味精 。
步驟如下:
1、將綠豆芽去頭、須,洗凈;
2、菠菜擇洗干凈,切段 , 備用;
3、蔥姜洗凈切末;蒜去皮切片;
4、鍋中倒入油燒熱,放入花椒,炸出香味 , 撈出不用;
5、放入蔥末、姜末、蒜片炒出香味;
6、放入綠豆芽、菠菜同炒,加鹽、味精,翻炒均勻即可 。