面條，真的會升高血糖嗎？醫生：不止面條，這7物，能不吃就不吃糖尿病是一種全身慢性進行性

糖尿病是一種全身慢性進行性疾病，主要是由于胰島β細胞不能正常分泌胰島素，從而導致胰島素絕對不足或者是相對不足，而引起的體內以糖代謝紊亂為主的糖、脂肪、蛋白質三大營養物質的代謝紊亂，導致肝糖原和肌糖原不能合成，因而出現了血糖、尿糖升高及糖耐量降低的一系列癥狀。

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糖尿病的診斷標準
糖尿病癥狀（典型的糖尿病癥狀包括多飲、多尿和不明原因的體重下降）并加上血糖檢查情況：
隨機血糖（指不考慮上次用餐的時間， 1天內的任意時間血糖）≥11.1mmol/L；
或者空腹血糖（指空腹狀體至少8小時沒有進食熱量）≥7.0mmol/L；
或者葡萄糖負荷后2小時血糖≥11.1mmol/L即可判定為糖尿病。

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面條是糖尿病的加速劑嗎？
面條是我們生活中經常吃到的主食，面條是由面粉加工而成，其中營養成分主要來自于面粉，面粉主要營養成分是碳水化合物。
其中也含有蛋白質，脂肪，膳食纖維，維生素，礦物質等，但由于其含量比較低，單純吃面條難以滿足人體對營養需求，長期吃面條容易造成營養不良。
客觀分析，長期吃面條確實有可能對身體健康不利，面條升糖指數在81左右屬于高升糖質素的食物。
當人吃了面條之后會引起血糖升高，人體為了維持血糖正常范圍就會分泌大量胰島素，胰島素降低血糖主要機制之一，就是把血糖轉化成脂肪儲存起來。

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如果長期吃面條會導致人體合成更多脂肪，從而增加肥胖風險，肥胖本身就是多種慢性疾病罪魁禍首。
面條升糖指數高，人經常吃面條會容易引起血糖升高，為了控制血糖，在正常范圍內，胰島細胞需要“加班”分泌更多胰島素。
長期處于超負荷工作狀態，胰島功能就會遭到破壞，胰島細胞會支撐不下去，胰島素分泌量減少，進而引發糖尿病。
如果想要吃面條可以選擇粗糧面條，其中所含碳水化合物相對比較低，并且升糖指數也不高，不至于對人體造成嚴重傷害。

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醫生：不止面條，這7物，能不吃就不吃
⑴忌盲目過量食用水果
糖尿病忌盲目過量食用水果，但不適宜完全不吃水果，因為水果含有大量維生素，纖維素和礦物質，這些營養元素對糖尿病患者是有益的，水果中含有的糖分有葡萄糖，果糖和蔗糖。
果糖在代謝時不需要胰島素參加，所以糖尿病患者在血糖控制后，可以吃些低糖的水果如葡萄，桃子，李子，草莓，甘蔗，櫻桃，橄欖等；香蕉，石榴，柚子，橘子，蘋果，荔枝，芒果等要小心選用；棗子，柿餅，桂圓等水果含糖量高，則禁忌食用。

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⑵忌食用蜂蜜
蜂蜜中的主要成分是碳水化合物，并且含量極高，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，含量最高的葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后可以直接被吸收入血液中，使血糖升高。
蔗糖和糊精略經水解后即可被吸收，可見蜂蜜的升糖作用特別明顯，所以糖尿病人是要忌食蜂蜜的。