【蒸肉包子需要多長時間】1、小籠肉包6分鐘 。
2、中號肉包子12分鐘 。
3、大肉包子16分鐘左右 即可 。
4、這個時間肉正好熟透,時間少了,肉是生的時間過了肉就老了,口感不嫩 , 發柴不好吃 。包子蒸好了,不要馬上揭鍋蓋,在等上4至5分鐘左右,讓包子在高溫的狀態下慢慢的降降溫度,防止于外界的溫度差距太大,而讓包子皮塌陷不美觀 。在鍋內的這4至5分鐘停留的時間也是一個熟透的過程 。
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