如何打豆漿又香又濃縮

材料:黃豆300克,水1000毫升,白糖適量 。
做法:
1、將黃豆洗凈泡水(水量要蓋過黃豆) , 泡8小時備用 。
2、將泡過的黃豆放入果汁機中加入500毫升水,攪打成漿,取一紗布袋,將作法打好的豆漿倒入,將豆渣過濾掉 。
3、取一較深的鍋子,倒入剩余500毫升的水與過濾后的豆漿,開大火將豆漿煮至冒大泡泡,再轉小火續煮10分鐘,直到溢出豆香味后熄火 。
【如何打豆漿又香又濃縮】4、將煮好的豆漿倒入濾網過濾,去除殘渣,即為原味豆漿 , 依個人喜好適量加入白糖拌勻即可 。