【打蛋器怎么使用】將蛋打進碗中 ， 手握住打蛋器中上部，將碗傾斜，順著一個方向攪拌蛋液即可，倒入少量醋會更容易攪拌蛋液 。打蛋器是用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具 。可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液 ， 以便用來做蒸蛋 。家庭常用的打蛋器分兩種：手動打蛋器、電動打蛋器兩種 。
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