原料：新鮮青菜500克、花生油少許、水適量、生抽3克 。
1、先將青菜用水沖洗干凈、瀝干，放在籃子里；
2、鍋中加入水燒開后，再放入青菜 。煮一分鐘撈起，煮時不能煮太久，不然葉子偏黃，口感欠佳，放入盤中排放齊整；
3、煮青菜注意火候以及火的大?。?生抽滴入少量；
【蔬菜怎么煮著吃】4、將鍋清理干凈，再在鍋中加入適量花生油燒熱后，倒入青菜上在加入少許的生抽即可；
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